Kultur

Kartoffelferie

Efterårsferien er lig med kartoffelferien, tirsdag til fredag i uge 42

Kartoffelferie på Flynderupgård

Spørger børn deres bedsteforældre, husker de måske kartoffelferien som noget med knoldede kartofler, jord under neglene og hårdt arbejde i marken. I dag kender vi kartoffelferien som efterårsferie, hvor hele familien hygger sig og laver spændende aktiviteter.

I efterårsferien kombinerer Flynderupgård de to generationers erindringer, når man inviterer hele familien til nogle hyggelige timer, hvor man kan grave kartofler op og få jord under neglene. Akkurat som i gamle dage er både store og små engagerede i arbejdet med kartoflerne. I marken vender den gamle kartoffeloptager-maskine jorden, så de opgravede kartofler kan samles op. Arbejdet slutter dog ikke her, for vel tilbage på gården skal de hjembragte kartofler sorteres efter størrelse. De ny-opgravede kartofler kan man naturligvis købe med hjem.

– På gården kan I også presse æblemost af friske æbler. Tag egne æbler med – max. 15 kg. – og se, hvordan æblerne fra haven bliver forvandlet til den lækreste most. Husk at medbringe flasker, så den færdige æblemost kan komme med hjem, lyder det fra Flynderupgård.

Ugen igennem er der mulighed for at lave kastanjedyr, stege pandekager over grill og købe ny-røgede sild og forskellige syltevarer.

Spisestuen holder åbent og serverer kartoffelsuppe, hyldebærsuppe og god gammeldags dansk mad. Der kan også købes varm kakao eller kaffe og kringle. Er vejret til det, kan medbragt mad spises ved de udendørs borde og bænke.

Aktiviteterne foregår alle hverdage fra tirsdag til fredag kl. 10.30-15.

Børn under 18 år er gratis. Voksne 50 kr.

PROGRAM:

KL. 11 & 13.30: Kom med ud og ta’ kartofler op på marken

HELE DAGEN:

Lav din egen roelygte -10 kr.

Bag en pandekage på grillen -15 kr.

Vær med til at presse æbler og smag på saften

Lav dit eget kastanjedyr

KL. 11 – 13: Stalden er åben

MAD OG DRIKKE

Sild i rygeovnen -20 kr.

KARTOFLER

Stor pose 25 kr.

Lille pose15 kr.

ÆBLER

Få presset dine egne haveæbler til saft, max 15 kg. (Husk flasker)

SPISEHUSET HAR ÅBENT ALLE DAGE:

Hjemmelavet kage i Spisehuset

Nyd en varm kop kaffe, the eller kakao i Spisehuset

Forskellige retter. Se menukortet Spisehuset.

Kommentarer